Fresh Water Fish

View as Grid List
Sort by
Display per page

Eel

Agar tidak berlendir atau berbau lumpur, tuangkan sedikit cuka kedalam potongan belut . Lalu aduk dengan tangan seperti menguleni adonan kue, bilas dengan air besih. Belut dapat diolah menjadi belut sambal lado, belut sambal ijo, kalio atau rendang belut.

Snakehead Fish

Ikan gabus adalah salah satu ikan yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Ikan air tawar yang satu ini terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
50,000

Gouramy

Sajian aneka resep ikan gurame memiliki rasa yang khas karena itu tidak heran banyak hidangan yang menyajikan ikan gurame. Salah satu resep ikan gurame dibuat dengan cara di sup, dibakar, diacar, asam manis, saos, bumbu kuning dan masih dan lainnya.
50,000

Catfish

Disarankan hindari mengolah ikan lele dengan cara digoreng. Sebagai gantinya, cobalah metode masak dikukus, direbus (dijadikan sup), dibakar atau dipanggang.

Ikan Mas

Ikan mas dapat diolah menjadi hidangan yang lezat seperti di goreng, pepes, bumbu kuning, dibakar, acar. Di sumatra utara, hidangan ikan mas arsik akan selalu ditemui dalam setiap acara pernikahan.

Mujair Fish

Ikan ini memang cukup fantastis, mujair diperkirakan datang dari perairan Afrika lalu mampu menyebar ke penjuru dunia. Dagingnya juga penuh protein serta rendah lemak, itulah kenapa mujair layak dikonsumsi.